Ιατρική Χημεία — Ιατρική Αθήνας 2020

Τα θέματα Ιατρικής Χημείας του 2020 για την Ιατρική Αθηνών (ΕΚΠΑ) ήταν η χρονιά των διαγραμμάτων: τρεις εικόνες και ένα διάγραμμα Lineweaver–Burk, όλα προς ερμηνεία. Ζητήθηκε το 2,3-BPG σε τρία ερωτήματα — ποια από δύο καμπύλες πρόσδεσης O₂ είναι η καθαρή αιμοσφαιρίνη και ποια του αίματος, ποιοι δεσμοί κρατούν το BPG στη δεοξυαιμοσφαιρίνη (δομές αμινοξέων, κυκλωμένη η ομάδα), και τι κάνει η μετάλλαξη His143→Ser στη δέσμευση BPG και O₂ — η κατάταξη τριών κυκλοεξανοκαρβοξυλικών οξέων (α-Cl, β-Br, α-Br) κατά οξύτητα, η σχέση ελεύθερης ενέργειας και εντροπίας με καταστατικές και εκτατικές ιδιότητες και τη συνθήκη αυθόρμητης αντίδρασης σε κάθε θερμοκρασία, και η ανάγνωση Km και Vmax με αναστολέα από διάγραμμα 1/V–1/[S].

Σε σχέση με το 2019, το BPG επέστρεψε από το 2017 — η αιμοσφαιρίνη είναι το θέμα-σφραγίδα της εξέτασης, με τέσσερις εμφανίσεις (2014 CO, 2015 Bohr και Fe, 2017 και 2020 BPG). Η θερμοδυναμική ζητήθηκε για πρώτη φορά και ξαναζητήθηκε το 2022 και το 2024. Το επαγωγικό φαινόμενο στην οξύτητα είναι η δεύτερη εμφάνιση οργανικής χημείας, μετά τα μήκη δεσμών του 2019.

Θέμα 2 σε μία γραμμή: όσο πιο ηλεκτραρνητικό και πιο κοντά στο καρβοξύλιο το αλογόνο, τόσο πιο όξινο — B (β-Br) < C (α-Br) < A (α-Cl). Θέμα 4: Km από την τομή με τον άξονα 1/[S] (−1/Km), Vmax από την τομή με τον άξονα 1/V (1/Vmax)· αν οι δύο ευθείες τέμνουν τον άξονα 1/[S] στο ίδιο σημείο, η Km δεν άλλαξε και η αναστολή είναι μη συναγωνιστική.

Πού να δώσεις βάρος:

• BPG: αρνητικό φορτίο (−5), κεντρική κοιλότητα της δεοξυ-T μορφής, Lys82, His143, His2 και N-άκρα των β-αλυσίδων — και η καμπύλη δεξιά
• Lineweaver–Burk: τι διαβάζεις από κάθε τομή και πώς ξεχωρίζεις συναγωνιστική, μη συναγωνιστική, ασυναγώνιστη
• ΔG = ΔH − TΔS: πότε αυθόρμητη σε κάθε θερμοκρασία (ΔH < 0 και ΔS > 0), και γιατί
• επαγωγικό φαινόμενο: ηλεκτραρνητικότητα και απόσταση από την όξινη ομάδα